¿Qué verificamos?
Tomar el sol no envejece, lo que envejece es comer semillas y exponerse al sol.
Conclusión
El sol es responsable directo del envejecimiento de la piel, como confirman los expertos y la evidencia científica.
EFE Madrid |
No es cierto que exponerse al sol no envejezca la piel por sí solo y que el causante del envejecimiento de la piel sea combinar el consumo de semillas y la exposición al sol como aseguran mensajes en redes sociales, así lo desmiente la evidencia científica y los expertos consultados por EFE Verifica.
Con la llegada del calor se han viralizado mensajes en redes sociales como Instagram (1), Facebook (1) y X (1) que afirman que el sol no envejece la piel por sí solo, sino comer semillas y tomar el sol. Además, los mensajes difundidos alertan de los supuestos riesgos que tiene el consumo de semillas para el envejecimiento de la piel.
«El sol no quema, comer semillas y tomar el sol si», asegura un usuario en Instagram.
Afirmaciones sin respaldo científico
Es falso que el envejecimiento de la piel por la exposición al sol se deba al consumo de semillas y no a la radiación UV, como demuestran diversos estudios científicos y expertos consultados por EFE Verifica. Esta afirmación presente en mensajes virales extrapola los datos de un estudio realizado en 1996 en ratas, en el que se observó que una dieta alta en semillas sumada a la exposición al sol aumentó la respuesta fotocancerígena.
EFE Verifica ha consultado a la doctora María Calvo, jefa del servicio de dermatología y medicina estética en Olympia Quirónsalud y en el Hospital Universitario Ruber Juan Bravo, que explica que es cierto que algunos estudios en animales demuestran que dietas muy ricas en omega 6 (presente en semillas), o más bien muy desequilibradas entre omega 3 y 6, pueden ser más pro inflamatorias y conllevar más reacción al sol.
«Pero esto no significa , que el sol no envejezca (la piel). Se sabe de sobra que la radiación, especialmente la UVA produce mutación en el ADN celular y daño inflamatorio con destrucción de fibras de colágeno y elastina aumentando el fotoenvejecimiento«, concluye la doctora Calvo.
Además, diversos estudios científicos, como los de Gary J. Fisher, titulados Mecanismos del foto envejecimiento y del envejecimiento cronológico de la piel y Fotoenvejecimiento: patogenia, prevención y tratamiento, concluyen que el principal factor del envejecimiento de la piel humana es la radiación UV procedente del sol, como confirma la doctora María Calvo.
Desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) clasificaron la radiación solar ultravioleta como carcinógeno del grupo 1 desde 2012 y recomiendan protección a la hora de exponerse al sol.
El Washington Post trató el problema de los aceites de semillas en un artículo en 2025, en el que tras el análisis de diversos estudios científicos concluía que las semillas tienen más evidencia de causar beneficios que prejuicios.
¿Por qué vinculan el consumo de semillas al envejecimiento?
La idea de que el envejecimiento de la piel se debe al consumo de semillas en la dieta y no a la exposición al sol es falsa. A raíz de la publicación de Las Nuevas Guías Alimentarias de Estados Unidos, empezó a extenderse en redes una narrativa en contra de las semillas y los aceites derivados de estas.
La llegada de la época estival está reactivando las desinformaciones vinculadas a los efectos del sol en la piel, como la idea de que las cremas solares producen cáncer de piel, ya desmentida por EFE Verifica en 2024.
Esta vez vinculan la idea de que consumir semillas y exponerse al sol envejece, asegurando que el sol por sí mismo no presenta ningún problema para el envejecimiento de la piel.
Estas afirmaciones se apoyan en estudio realizado en 1996 en ratas que fueron alimentadas con altas cantidades de omega-6 (presente en las semillas) y expuestas a la radiación solar, y que mostraban respuestas fotocancerígenas elevadas tras seguir esta dieta alta en semillas.
La afirmación que vincula las semillas al envejecimiento de la piel extrapola los datos de un único estudio realizado en ratas para crear un movimiento en su contra. La única evidencia científica sólida sobre el envejecimiento de la piel concluye que se debe a la exposición al sol, el resto de afirmaciones no están respaldadas por la ciencia.
De hecho la doctora Calvo asegura: «una vez más lo correcto es la dieta equilibrada sin excesos de nada.
En este caso es importante el equilibrio omega 6 y 3, pero nunca un estudio en ratones es extrapolable directamente a humanos«.
En conclusión, no es cierto que el envejecimiento de la piel sea causa del consumo de semillas, el principal motivo es la exposición al sol como demuestra la evidencia científica y los expertos consultados por EFE Verifica.
Fuentes
Declaración de la Asociación Médica Mundial sobre radiación solar y fotoprotección.
Doctora María Calvo, jefa del servicio de dermatología y medicina estética en Olympia Quirónsalud y en el Hospital Universitario Ruber Juan Bravo.
Recomendaciones de la OMS.
Las Nuevas Guías Alimentarias de Estados Unidos.
El Washington Post.
Estudio de Fisher en 2002.
Estudio de Fisher en 2001.
Estudio realizado en 1996 con ratas.
Estudio publicado en 2007.
Información de EFE Verifica.
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